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los mejores consejos e ideas de comida para un picnic saludable

Los mejores consejos e ideas de comida para un picnic saludable

Como todos sabéis, en verano solemos comer más, picamos a deshoras, estamos más relajados y por tanto más sedentarios… Pero, también solemos aumentar nuestra ingesta de ultraprocesados: helados, patatas y ganchitos de bolsa o bebidas refrescantes. Es por ello, que … Read More

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alimentos buenos para el pelo

¿Qué alimentos son buenos para el pelo o para fortalecer tu cabello?

Nuestro cabello se desgasta conforme pasa el tiempo y, en especial, en épocas de calor. Podemos fortalecerlo y mejorarlo no solo con productos externos, sino internos. Te vamos a presentar una serie de alimentos buenos para el pelo para que … Read More

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¿Qué cantidad de azúcar hay en los alimentos de tu lista de la compra?

¿Qué cantidad de azúcar hay en los alimentos de tu lista de la compra? Estudio El CoCo

Todos necesitamos saber la cantidad de azúcar que hay en los alimentos que consumimos. Y, si tú has llegado hasta este estudio, seguro que es porque estás interesado en descubrir más información sobre este tema. Por ello, queremos presentarte un … Read More

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too good to go

Probamos la app TOO GOOD TO GO

En El CoCo nos gusta estar al día de las novedades, sobre todo si tienen que ver con apps que nos ayudan a ser consumidores aún más conscientes. TOO GOOD TO GO es una app que pone en relación establecimientos … Read More

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Premios a la Anti-Nutrición

Hace unos días nos llegó la estupenda y merecida noticia, El Pozo se ha llevado el premio A TU SALUD, que ya va por su octava edición, por su contribución a la promoción de vida saludable en el consumidor de … Read More

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¿Es necesaria una asignatura de nutrición en los colegios?

Ya salió a bombo y platillo en los medios y es un tema recurrente, España está a la cabeza en obesidad infantil en Europa. Casi el 40% de nuestros niños tienen sobrepeso u obesidad. Y nos surge una pregunta, ¿además … Read More

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Pan ‘con carnet de identidad’

Barra, pistola, bocatín. De semillas, blanco, sin sal, de centeno o de espelta… La variedad en nuestras panaderías es cada vez mayor, y son muchos los que se han venido aprovechando del nuevo interés del consumidor por estas variedades -algunas … Read More

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aceite de palma

¿Por qué estamos contra el aceite de palma?

Villano para el consumidor e imprescindible para la industria de procesados, estamos en un constante tira y afloja sobre este producto. Pero, ¿qué es lo que nos hace eliminarlo de nuestra lista de ingredientes? Aceites vegetales Algunos son ricos en … Read More

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Los aditivos más comunes en los alimentos del supermercado

Ya nos habéis escuchado hablar varias veces de los alimentos procesados, del NOVA, de cómo afectan a nuestra salud los alimentos ultraprocesados…pero ¿sabéis qué tienen en común todos estos alimentos? Los aditivos. A más aditivos, más procesado un producto. ¿Qué … Read More

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Más de la mitad de los alimentos más vendidos en el supermercado son ultraprocesados

Intuíamos que los ultraprocesados inundaban nuestras neveras pero ahora podemos asegurar que la presencia de este tipo de productos en nuestra cesta de la compra está ampliamente generalizado.   Así se desprende de un estudio que hemos realizado desde El … Read More

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los mejores consejos e ideas de comida para un picnic saludable

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alimentos buenos para el pelo

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¿Qué cantidad de azúcar hay en los alimentos de tu lista de la compra?

¿Qué cantidad de azúcar hay en los alimentos de tu lista de la compra? Estudio El CoCo

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¿Es necesaria una asignatura de nutrición en los colegios?

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¿Por qué estamos contra el aceite de palma?

Villano para el consumidor e imprescindible para la industria de procesados, estamos en un constante tira y afloja sobre este producto. Pero, ¿qué es lo que nos hace eliminarlo de nuestra lista de ingredientes? Aceites vegetales Algunos son ricos en … Read More

Los aditivos más comunes en los alimentos del supermercado

Ya nos habéis escuchado hablar varias veces de los alimentos procesados, del NOVA, de cómo afectan a nuestra salud los alimentos ultraprocesados…pero ¿sabéis qué tienen en común todos estos alimentos? Los aditivos. A más aditivos, más procesado un producto. ¿Qué … Read More

Más de la mitad de los alimentos más vendidos en el supermercado son ultraprocesados

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¿Realmente existen alimentos que pueden causar cáncer?

No es ningún secreto que nuestra salud está íntimamente relacionado con nuestra alimentación. Todo lo que comemos tiene un impacto en nuestro organismo y el exceso o el déficit de nutrientes puede provocarnos diversas patologías; entre ellas, y según los … Read More

¿Los productos que bajan el colesterol son saludables?

El colesterol siempre ha existido, durante años los niveles altos de colesterol se han asociado a las enfermedades cardíacas y la obesidad y se ha convertido en el enemigo público número uno. Las marcas lo saben y han surgido muchos … Read More

Los ultraprocesados te hacen comer más

Un estudio afirma que los ultraprocesados nos incitan a comer más y a ganar más peso … Read More

¿Sabemos interpretar Nutriscore y Nova en un mismo producto?

Lo sabemos, todo esto es nuevo y nos hacemos un lío. En el CoCo escuchamos vuestras peticiones y os ayudamos a resolver las dudas. Sabemos lo que es Nutriscore, sabemos lo que es Nova, pero nos cuesta interpretarlos a veces … Read More

Las fakenews sobre el Nutriscore

Pero ¡cómo les gusta meternos miedo!, que si es confuso, que si no da toda la información, que si el aceite de oliva sale como no saludable… de vez en cuando van saliendo voces en contra del Nutriscore pero, ¿qué … Read More

¿Cómo aumentar la masa muscular a través de la alimentación?

Hoy en día, el concepto de ganar muscular se asocia a consumir sustancias químicas como los esteroides o la creatinina. Se ha comprobado científicamente que este tipo de suplementos pueden producir efectos secundarios severos a largo plazo. Con una alimentación … Read More

Consumo consciente, la tendencia global que ha llegado para quedarse

En pleno siglo XXI estamos siendo testigos de una nueva revolución que están protagonizando los propios consumidores. Hoy en día ya no nos vale cualquier cosa y el consumismo, que nació como consecuencia directa del capitalismo y la publicidad, está … Read More

CoCo Recetas:Arroz negro con calamares en conserva

El viernes de Semana Santa es el último de la cuaresma y, según la tradición católica, hay que hacer vigilia y no comer carne. Pues bien, aprovechamos nuestra CoCo Receta del mes para homenajear esta tradición que data de los … Read More